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清炒芦笋时,直接下锅炒就错了,多加一个步骤,芦笋翠

发布日期:2020-09-17 07:07   来源:未知   阅读:

第四步:继续向锅里面加入食用盐翻炒均匀,一份美味的清炒芦笋就做出来了,芦笋的口感清脆可口,营养也是异常丰富的。

第二步:烧适量的清水,等到水开了之后将芦笋下入锅里面焯水,等到芦笋变色后捞出来过凉水,之后沥干水分。

第一步:准备大蒜,切蒜末备用,芦笋洗净之后斜切成小段的形状备用。

今天去市场一看,发现芦笋不错啊,看起来翠绿翠绿的,一看就知道非常新鲜,用手指掐一下芦笋,发现正适合做清炒芦笋了。

提示:炒芦笋是一定要给芦笋焯水的,不用太长时间,大家只要将芦笋煮熟了就可以捞出来。捞出来马上放到冷水里面过凉,否则芦笋会变得非常面,不好吃。多加焯水这个步骤,炒好的芦笋翠绿不变色,超级好吃。

第三步:炒锅里面加油,等到油热了之后加入葱蒜翻炒出香味,紧接着加入芦笋继续翻炒均匀。

很久之前就馋清炒芦笋这道美食了,但是新鲜好吃的芦笋并不好买,没想到今天碰到了。趁着这个机会也正好给大家分享一下清炒芦笋这道美食到底怎么做才好吃,其中有不少细节哦。